L'attività di sanificazione dei locali commerciali presenta una serie di caratteristiche che la rendono uno dei banchi di prova più importanti su cui misurare la capacità tecnica e organizzativa di un'impresa di pulizie.

Il personale sarà in grado di adattare la propria professionalità ai differenti contesti di ogni categoria merceologica (supermercati, alimentari, negozi di abbigliamento, gallerie d’arte...) e di organizzare il lavoro in modo impeccabile

Infatti la pulizia dei locali commerciali è sottoposta a una serie di vincoli legati agli orari non solo di apertura e chiusura, ma anche di gestione interna dell’attività, per cui le pulizie sono un'attività da incastrare in fasce orarie ridotte, spesso notturne, e variabili in base ai giorni della settimana.